Toutes les questions

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Comment puis-je rétrolavage ma machine à expresso?

J'ai récemment acheté un ECM Technika et ont remarqué récemment que mes photos ont été assez incohérent. Un ami m'a proposé de la confirmation de la machine, mais je n'avais pas une chance de m'expliquer exactement comment le faire. Quelqu'un peut me dire comment faire pour confirmation de ma machine? Combien de fois devrais-je le faire? ...
25 nov. 2019 à 14:28:11
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Quel est le moyen le plus efficace de générer de la mousse à partir d'un Aeropress?

Je connais un certain nombre de gens sont devenus assez capable d'obtenir une belle quantité de crema à la fin du processus de fabrication d'une tasse avec leur Aeropress. Toutefois, je suis juste une très mince, partielle de la couche au mieux. J'ai expérimenté avec de la pression, et un peu avec la température de l'eau. Vous vous demandez si il y a une formule magique, ou une bonne liste de points de balle de choses à faire pour maximiser la crema? ...
2 sept. 2013 à 09:08:12
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Tasse à café patine; est-il logique de ne pas laver la tasse

J'ai d'abord rencontré la pratique de ne jamais laver une tasse de café, lorsque j'ai été sévèrement mis en garde, et presque physiquement menacé par un ancien employeur de ne jamais laver sa tasse de café. Apparemment, c'est une vieille tradition militaire de ne jamais laver votre tasse de café, et d'être un homme de service à la retraite, il a continué la pratique. Est-il logique derrière cela, est-il sensiblement effet le café, ou est-ce juste un vieux, de la superstition de la tradition? ...
18 oct. 2019 à 14:56:42
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Ce n'tous les symboles sur mon café couvercle veux dire?

J'ai acheté un café Caffè Nero dans le royaume-UNI. Il est venu avec ce couvercle: De quoi faire toutes les lettres signifient? Je suis en supposant que le café DÉCAFÉINÉ peuvent être marquées de distinguer un café décaféiné dans un grand ordre, mais pourquoi est-il deux fois? Pour les autres lettres? Ce sujet de près de 19 le trou d'air? Pourquoi faut-il dire SANS COUVERCLE?? ...
1 juin 2011 à 03:58:35
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Comment est-Nescafé fait?

Comment est-Nescafé (ou toute autre café instantané) fait? - Ils préparer le café et puis déshydrater (comme ils le font avec des soupes instantanées)? Ou y a t'il un autre moyen? Les ingrédients qu'ils utilisent pour le produire? ...
19 mai 2015 à 18:07:51
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Quelle est la bonne façon de manger des biscottes avec du café?

La plupart des cafés vendre biscotti à avoir avec votre café. Je me suis toujours demandé, est-il une "bonne" façon de les consommer ensemble? Sont biscotti idéalement consommer avec une certaine préparation de café (par exemple, un capuccino, mais pas un café au lait)? Dois-je être tremper, ou est-ce que, terrorisé, incultes? ...
31 mai 2013 à 14:13:45
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Quelles sont les causes de la crema dans mon café au lait, pour paraître si carbonisés?

Ma dernière tentative de création de latte art (certes il y a encore de la place pour de l'amélioration. Ma question est, quelle est la cause de la crema autour du lait pour avoir une telle calciné à elle? Elle n'est pas immédiatement perceptible après l'ajout du lait mais moins d'une minute après, elle commence à former que carbonisés apparence. ...
10 nov. 2012 à 17:08:10
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Ce qui fait un café tourner à l'aigre?

J'ai entendu quelques bonnes choses au sujet de l'Intelligentsia de café alors j'ai décidé d'en faire la commande. Une fois qu'il est arrivé je l'ai essayé dans mon AeroPress et il s'est avéré très, très aigre. (plusieurs fois) Les mesures prises à l'aide de AeroPress: rincer le filtre utilisé de l'eau qui était de 1 minute d'ébullition brassée pour 1:30 total plongé jusqu'à ce que j'ai entendu de l'air à travers le filtre Le café était si sure je ne pouvais pas le finir. Considérant que j'ai essayé plusieurs fois et que j'ai été en utili ...
24 nov. 2019 à 01:53:17
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Favorable à l'élève de café?

Quel type de café voulez-vous bonnes gens recommandent comme un moyen rapide et facile dose de caféine pour rester alerte? (plus précisément, bien que j'aime le goût comme un facteur secondaire!) Actuellement, je suis juste à boire quelques jolies meh café instantané chaque matin, deux généreuses cuillères à soupe de me tenir alerte, mais c'est une corvée et il n'est pas très attrayante. Je n'ai jamais eu certains de la plus exotique des trucs comme espressos, sont-ils financièrement viable ni souhaitable, pour quelqu'un qui n'est pas un ...
16 sept. 2014 à 20:27:14
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N'café instantané donner une moindre buzz/haut de filtre conventionnel/français café de la presse?

J'ai senti qu'filtré/français pressés de café me tient éveillé plus de café instantané d'infusion. EDIT: Depuis qu'il a été (valablement) a souligné qu'il dépendra de la quantité, de sorte que le montant, que je compare est fondamentalement ce qui est mentionné sur le paquet d'éphémère ou de café moulu (selon le cas). Comme si mon café instantané sachet dit qu'il fait de 2 tasses de café, j'utilise que la moitié. Et si le café moulu est dit d'utiliser le filtrat de 2 cuillères à soupe pour chaque tasse de café, je fais la m ...
21 janv. 2011 à 07:30:28
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Americano, de l'eau avant la prise de vue?

J'étais dans un café l'autre jour et a remarqué le barrista a été coulée dans de l'eau chaude avant de l'espresso coup pour mon Americano. Est-il une raison pour cela? ...
26 déc. 2010 à 12:25:53
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Quel est le but d'un café de presse?

À l'un de mes cafés locaux, vous pouvez commander votre boisson dans un café de la presse. Il ressemble à une grande tasse avec une pompe sur le dessus: Qu'est-ce utilisé? Il n'affecte pas le goût ou la force du café? ...
10 mai 2015 à 09:56:07
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Comment le fait de boire du café après un repas lourd contrer la somnolence?

Connaissances générales vous dit que manger un repas lourd, va vous rendre somnolent puisque le sang est redirigé pour une utilisation dans la digestion. Dans le même temps, le café ne se vous rendre plus alerte en raison de certains effets chimiques. Peut les propriétés chimiques de café vraiment de surmonter le besoin de sang pour le cerveau à être plus actif? Je pense que le flux de sang est fondamental pour éviter la somnolence, mais à chaque fois que je bois du café, après un repas, je suis vraiment d'alerte e ...
16 juin 2015 à 20:08:37
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Le goût du café, qui ne s'est pas reposé assez longtemps

Il y a beaucoup de spéculations au sujet de combien de temps pour permettre à café pour se reposer après la cuisson avant de ventouses, voir ce post et ce post, et il a été longuement discutée lors de barista à la maison et à d'autres endroits aussi. Mais comment décririez-vous la saveur du café, qui n'a pas eu suffisamment de temps de repos? De l'expérience avec un particulier bean généralement rôti à la Ville, il semble que la saveur est entachée a 2 jours. Il est beaucoup plus propre coupe au bout de 3-4 jours. Mais j'ai du m ...
18 août 2019 à 10:36:47
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Ce qui est le plus simple/moins cher cafetière qui peut faire un bon latte automatiquement?

Je voudrais acheter une machine qui peut me faire une bonne tasse de latte et cappuccino le matin. Il y a des dizaines d'options sur le marché: à partir de capsule à base de machines énormes cher pro d'une cafetière, de sorte qu'il est très dur de choisir. Quel est le plus simple/moins cher de la machine (en termes de coûts à long terme) que peut faire un bon latte automatiquement? Par "automatiquement", je veux dire d'un système qui offre une tasse de café avec une pression d'un bouton, plutôt que d'avoir à lait ...
15 janv. 2013 à 04:35:49
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Comment faire pour décaféiner le café?

Je me demandais comment le café est décaféiné. Comment cela est-il obtenu? Quelles sont les différentes approches? Depuis quand est-ce pratique? ...
2 oct. 2018 à 23:34:00
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Comment puis-je améliorer cette latte?

J'ai cette machine à expresso Delonghi. Après beaucoup d'essais et d'erreurs, j'en suis arrivé au point où mes je suis en mesure de faire des cappuccinos et lattes avec un lait à la texture qui est agréable au goût. Afin de rendre la texture de lait/micromousse approprié pour un café au lait, plutôt que d'un cappuccino mousseux, j'ai dû enlever le manchon métallique sur la buse de vapeur comme c'était m'empêche de diriger la baguette avec suffisamment de précision à tourbillonner dans un micromousse. Cependant, j' ...
31 déc. 2010 à 12:28:55
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Est-il possible de Réutiliser Un temps Filtre à Café Tasses de Café Dosettes?

J'ai un sac de 10 Rombouts filtre tasses de café et je me demande si ceux-ci peuvent être réutilisés: Je voulais réutiliser, mais s'inquiètent de la perspective de la santé ainsi que l'aspect pratique de cette. Depuis le café dans une tasse du filtre a été utilisé, je voudrais l'enlever et le lieu dosette de café à sa place. Merci ...
4 oct. 2014 à 14:00:30
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Comment dois-je distribuer le café d'un petit torréfacteur?

Je suis sur le point de commencer une entreprise de torréfaction de café quelque part aux Etats-unis. Pour l'instant, le plan de match est de vendre en ligne. Ce sont le plus possible des stratégies d'expédier de petits lots (14 oz)? Est-ce une bonne idée de vendre en ligne, pour commencer? ...
26 mai 2010 à 08:05:23
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Tout heath avantages d'avoir le beurre de café?

Depuis le temps que je savais à propos de beurre non salé café, je l'ai inclus dans ma vie. Chaque matin, je fais un café noir et mettre le beurre en elle. J'ai généré un goût pour elle, et maintenant, c'est la tasse parfaite pour moi. Est-il de réels avantages pour la santé de celui-ci? ...
24 déc. 2017 à 12:22:57
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Le Café grec de la Loi en Grèce

J'ai lu quelque part qu'il existe une loi en Grèce que les cafés doivent servir le café grec. Quelqu'un peut-il vérifier qu'il existe une loi ou à un règlement? ...
25 août 2010 à 17:48:03
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Pourquoi le petit trou sur l'emballage du café? Pourquoi pas?

J'ai vu beaucoup de grains de café d'emballage qui ont un trou sur le devant d'eux: par exemple Tandis que d'autres ne le font pas: e.g (Notez qu'il n'y a pas de trou présent sur le dessus de l'emballage) Ma Question: Quel est l'avantage d'avoir un trou sur l'emballage du café c. s. ne pas en avoir? ...
23 juin 2010 à 09:51:34
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Cafe Mai vietnamien café - quel est l'équivalent aux états-unis?

J'étais à un AirBnb de Washington DC et de l'hôte (ou client précédent) a quitté le café dans le placard. Juste assez pour 12 tasses ou alors, et je me sens coupable que j'ai consommé l'ensemble du paquet de plus de quelques jours sans réapprovisionnement. De toute façon, il était Cafe Mai' de la marque comme ceci: Et je me demande quelle est la chose la plus proche que je peux acheter dans les états-unis. Vol au Vietnam pour visiter la (fameuse) café ne va pas arriver de si tôt :( Je peux voir quelques types sur leur site webhttp://cafemai.vn ...
18 juin 2012 à 15:23:35
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Comment puis-je faire mon café turc immunitaire à la température d'infusion?

Je veux concevoir un café à la turque, mais je continue de trouver que le goût est largement affectée par la personne qui brewes le café et la température à laquelle il le fait. Je veux faire mon café immunitaire à la température d'infusion et les techniques autant que possible, que dois-je faire? ...
19 sept. 2019 à 04:28:03
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Intermittent Sans Fond De Filtre De Pulvérisation -- Des Suggestions?

J'ai une Rancilio Silvia et un Breville Moulin à meules Coniques. Nous rôti de notre propre haricots à l'aide d'un Behmor 1600, et généralement de faire un peu de lumière rôtis. Très souvent, quel que soit le haricot, rôti, d'emballage, de pression, ou de la taille de la mouture (pour autant que je puisse dire), notre puit de filtre sprays café sur la place. Parfois, il fonctionne très bien, mais la grande majorité du temps, il pulvérise à des angles que je croyais impossible (c'est à dire près de 90 ans à la verticale). Qu ...
9 oct. 2017 à 13:57:52
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Est-il une échelle et avec une interface usb pour les données de suivi?

Au lieu de saisir manuellement l'écriture en bas de la bière, j'essaie chaque jour (exemple: 18g haricots, 40g de l'eau @ 0:00; 180g de l'eau @ 0:45; etc), j'aimerais que mon échelle pour être connecté directement à mon ordinateur. Alors je peux il suffit de verser de l'eau (à l'aide d'un verser dessus sur l'échelle) et mon ordinateur automatiquement le suivi des données. Je suis un programmeur, donc j'ai zéro problème de l'écriture d'un programme de collecte de données, puis de présenter même d'une INTERFACE utilisateur avec un formulai ...
26 juil. 2016 à 00:21:14
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Quel type de machine à café peut traiter de la poudre de café?

J'ai un verre, je tiens à faire en utilisant de la poudre de café, un café, une mouture plus fine que celle de l'expresso. mais quand j'ai essayer de le faire dans une machine à expresso, la poudre se développe, et que les premières gouttes de sortir. (délicieux), Puis la machine à expresso va bientôt exploser, alors que la chaleur s'appuie, et la pression ne peut pas s'échapper. ce qui existe pour la haute pression machines à expresso? Je tiens également à rendre un gaurana boire un verre dans un mode similaire, mais j ...
2 juil. 2012 à 01:16:08
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Machine à café pour une petite entreprise

Nous avons connu un couple de différentes machines à café, ici à l'œuvre, dont aucune n'est suffisante. Nous avons commencé avec une normale de brasser de la machine (ne pas faire assez) et a travaillé notre chemin jusqu'à un percolateur (finalement effondrée) et maintenant, nous avons décidé qu'il pourrait être intéressant d'un investissement. Ce que nous voulons, c'est une machine qu'on peut brancher une ligne d'eau en, de le remplir avec des haricots et d'appuyer sur un bouton pour brasser un ...
17 juin 2015 à 01:30:28
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